静岡茶は静岡県で生産されているお茶であり、そのブランド名であります。牧之原台地とその周辺地域が最大の生産地であり、その生産量は国内第一位になります。一般的には味、香り、水色のバランスが取れたものを「おいしいお茶」と言います。お茶にもいろいろな種類があります。その人が実際に飲んで『おいしい』と感じたお茶こそが本当に「おいしいお茶」です。