「一刻者原酒」は蒸留後、一切割水を加えない贅沢な造り。
芋100%による原酒ならではの「芋のありのままのうまさ」をお楽しみください。
限定発売の特別な「一刻者」ですので、ギフトにも喜ばれます。
芋と芋麹だけでつくる"芋100%"。独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと飲みやすい味わい。
「一刻者(いっこもん)」とは南九州の話言葉で「頑固者」のこと。
飲み口は、ほんのり甘味を感じることができ、やわらかい香りと喉ごしが特徴です。
深みのある、まろやかな美味しさの秘密。
それは昔から蔵とともに生きてきた菌、シラス大地で育った芋を使い、
鹿児島の大地の自然の力を借りて、造ること、
つまり、受け継がれた杜氏の技と、自然の恩恵の融合によって造られているところにあります。