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■家庭で簡単に作れるチーズタッカルビ
鶏肉と野菜をうま辛ソースで炒め、溶かしたチーズに
絡めて食べる韓国風チーズフォンデュ。
辛いのが苦手な方にもチーズの甘さで美味しく召し上がれます。

見て楽しい、食べて美味しいグルメです。

【保管】
冷蔵保管でご使用ください。
長く冷蔵保管すると発酵しますので
長く使わない場合は再冷凍をお勧めいたします。


【【チーズタッカルビ簡単レシピ】】

材料 3〜4人前
・タッカルビソース本品 1袋
・鶏肉 400g〜500g
・とろけるチーズ 300g〜500g
・お好みの野菜
 (キャベツ、人参、玉葱など)
・ごま油(またはサラダ油)適量

【作り方】

(1)鶏肉を2cmほどにカットし、本ソースを揉みこんでおく。(30分以上)
(2)フライパンに少々ごま油を引き(又はサラダ油)、鶏肉、野菜類を順に炒める。(中火)
(3)鶏肉、焼肉に火が通ったら弱火にしてフライパンの真ん中を開けてとろけるチーズをしいていきます。
(4)チーズが溶けたら、チーズフォンデュのようにからめてお召しあがりください。

【ワンポイントアドバイス】

・さつま芋、じゃが芋、トッポキ(餅)などを入れてもおいしく召し上がれます。
・辛さが苦手な方はソースの量を控えてください。

【アレンジ】

・余ったソースがあれば、マヨネーズと混ぜて胡瓜などの野菜につけてお召し上がりください。
・最後に食べ残しがあれば、白飯と混ぜてチャーハンにしてもおいしいです。



【製品説明】 

・名称
タッカルビの素

・原材料名
唐辛子粉、アミの塩辛、イワシエキス、生姜、ニンニク、砂糖、青唐辛子、水飴、ごま、ごま油、胡椒、食塩、調味料(アミノ酸等)

・内容量
120g

・賞味期限
冷蔵(1ヶ月)
長い間使用しない場合は冷凍保管をお勧めいたします。

・製造者
株式会社信濃
東京都江戸川区南篠崎3-2-4


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いままで多くの料理長と新メニューの開発に立ち触る経験があります。
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写真:商品開発部長:川邑芳子(韓国名:趙恩熟 チョウ ウンスク)
写真は豊洲ららぽーとでの料理教室