【料理】
・アク抜き：タケノコ・わらび等の野菜1kgに対し重曹1-3gの割合で使用して下さい。
・枝豆・そら豆：ゆでる時、約0.5gの重曹を入れると、豆の緑色がよくでます。
・クッキー・ホットケーキ等：重曹をふくらし粉として適量お使い下さい。
【洗浄】
・茶渋・ポット・コップ等食器の汚れ：水を含ませたスポンジに、重曹をつけて磨き洗いし、その後水ですすぎ洗いをして下さい。
・焦げついた鍋・フライパン：鍋・フライパンに水を張り、重曹小さじ2杯くらいを入れ沸騰させます。火を止めて数時間放置しておくと、焦げつきが浮き上がり取れます。その後水ですすぎ洗いして下さい。
・コンロ・レンジ・換気扇の油汚れ：直接重曹をふりかけ、油に馴染ませます。その後スポンジブラシ等でこすり、布やキッチンペーパーなどで拭取ります。
・まな板・魚焼きグリル：直接ふりかけ、スポンジたわしで洗うと、汚れとニオイが一緒に落ちます。その後水ですすぎ洗いして下さい。
・洗面台・浴槽・洗面器・タイル・トイレの便器：直接重曹をふりかけそスポンジたわしで洗ってください。その後水ですすいでください。
・窓ガラス・サッシ：水1リットルに重曹大さじ2杯溶かし、雑巾に良く含ませて絞り、拭き掃除して下さい。その後乾いた布で水分を拭き取ってください。
・くし・ヘアブラシ：水1リットルに重曹大さじ2杯溶かした洗浄液を作り、くしやブラシを2時間浸します。その後水ですすいでください。
【消臭】
・冷蔵庫内の脱臭：重曹をコップ1杯分容器に入れふたをしないで冷蔵庫に入れておきます。交換の目安は2-3ヶ月です。使用後は洗浄に使えます。
・生ゴミの消臭：生ゴミ用バケツ内に振りかけるだけ。
・排水口の消臭：重曹をコップ半分、排水口にふりかけ、そのまま水で流します。
・灰皿：灰皿に重曹を入れておくと、吸殻のニオイが薄らぎます。
・ペット小屋：和紙に大さじ2-3杯の重曹を包み、ペット小屋に数箇所置いておきます。交換の目安は一週間です。敷き砂の下に重曹を敷いておくのも効果的です。室内で粗相をした場合、よく拭取り少量の重曹をふりかけ放置し掃除機で吸い取ってください。
・靴の脱臭：和紙に大さじ2-3杯の重曹を包み、靴の中に入れておいてください。
・トイレの脱臭：寝る前に便器の中に重曹をふりかけておいてください。
・カーペット：重曹をカーペット全体にふりかけ15分ほど待ち(汚れがひどいときは2時間ほど置いてから)掃除機で吸い取ります。