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ヤンニョム　タデギ（薬味唐辛子）

 

*製品名：タデギ
*原材料：唐辛子、にんにく、生姜、醤油、水飴、炒りごま、
食塩、出し汁、調味料(アミノ酸等)
*味覚期限：別途表示　
*原産地：日本　　　
*保管方法：冷蔵保管してください。

 

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激辛までではなくいろんな薬味が練りこまれていて美味しい万能調味料です。

使いやすいです。チゲに入れると、味がまろやかになって プロの味☆

炒め物にも入れたらおいしいです。

韓国料理好きな人には たまらない～♪

タデギは、とうがらしやしょうゆなどを混ぜ合わせた、韓国の合わせ調味料です。

とうがらし、にんにく、ねぎを中心に、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、

砂糖などを加えて作られますが、タデギに使用される香辛料、調味料に決まりはなく、

用途や好みに応じてさまざまな配合がされているといいます。

市販品もありますが、家庭では料理を作る際、その都度、調合されている調味料です。

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