ハードスモークサーモンの味わい。厳選された北海道産の鮭の身を乾燥させ、ヒッコリーのスモークチップでじっくりと燻しました。ハードな噛みごたえと、スモークの豊かな香りを、じっくりとお楽しみください。スモークの香り豊かな他にないサーモンジャーキー。ワインやビールはもちろん、日本酒にも焼酎にもおすすめしたいおつまみです。