日本製・圧力IH炊飯ジャー ?しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける ４通りの「炊き分け圧力」 圧力をかける時間を調整することで、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて圧力と時間を変えて４通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊いていただけます。 ?側面からの加熱約1.5倍※１「胴リングWヒーター」 (当社従来品 平成2６年NP-HIH型との比較) 側面からの加熱を約1.5倍にし、釜内に効率よく熱が伝わります。側面・底・ふたヒーターからの強火が、釜全体を包み込み、炊きムラを抑えたごはんに炊き上げます。 （※１ 側面ヒーター NP-HJH10型 60W 当社従来品 平成26年NP-HIH10型40Wとの比較） ?ごはんの甘み成分（還元糖）がアップ※２！「プラチナ厚釜」 （※２ 当社従来品平成23年 NP-HMH型比） 釜内に溶け出した甘み成分（溶出還元糖）を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約１５％アップ※３します。 （※３ ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。当社自社基準による東京農業大学調べ、NP-HJH10型0.074mg/g、プラチナコートなし平成21年 NP-HMH10型 0.064mg/gとの比較）。 ?おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」 蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。 もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます ?長粒米や稠粥（濃いお粥）、稀粥（薄いお粥）が炊ける 専用メニューつき。 ?汚れがつきにくい「クリアコートボディ・ふた」＆清潔さ長持ち 「ステンレスボディ・ふた」 ?文字が見やすい「オレンジくっきり液晶