お届けするお米は、育苗から田植え、稲刈りから乾燥、籾摺りから精米まですべて契約農家が行っているため、農協や中間卸業者が介さないので100％混じりけのない安全なお米ですが、今年は少しでもお安く安全なお米をお届けするため、公的機関の有料検査を実施しないことにしました。また、未検査米はコシヒカリやキヌヒカリなどのブランド品種の記載が出来ないため、表記はございません。農家が食味を確認した上で本当に美味しいもの出荷しておりますので、ご購入前にご理解をいただけますようお願い致します。