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ご紹介するのは限定たったの12本ですが、日本どころか 現地でもめったに購入できない超レアなワインです!! その名も、 [アンドルファー ゲミシュターサッツ 2015]!! な、なんとこのワインはオーストリアの固有品種のツヴァ イゲルトとピノ・ノワールのゲミシュターサッツ、混植 混醸によるワインなんです!! 白品種のゲミシュターサッツはオーストリア国内の色々 な産地で目にすることがありますが、赤は貴重です。 というのも、赤は成熟期間が白以上に差が出ることから あまり造られることはありません。特にツヴァイゲルト は比較的早く熟し、ピノ・ノワールは比較的晩熟品種の ため、さらに貴重! しかし、天才ワインメーカーのマーティンさんにかかれば このような難問もクリア!とっても美味しいんです!! ツヴァイゲルトが適度なボリューム感や果実味を与え、 ピノ・ノワールが骨格やミネラル感、酸味をバランスよ く与えています。単一同士のブレンドよりも味わいは 複雑! 暑い季節は軽く冷やして、お食事のお供に!鶏肉や赤身の お魚などにもおすすめです。 現地でも非常にレアなキュヴェです。是非お試し下さい! | |||||||||||||||||||||||||