商品説明

「九州の発酵力 無添加 くじゅう高原 甘酒 250g」は、九州産のもち米とくじゅう山系の地下水、赤穂の塩で仕込んだ蔵元オリジナルの甘酒です。ドリンクタイプにする場合は、水1：本品1の2倍希釈を目安にお好みで濃度を調整してください。また、加水していない為、麹の醗酵力がそのまま生きていますので、生の米麹の様にお料理の漬け込み液としてもご使用頂けますので、様々なアレンジ料理が可能です。 昔ながらの伝統的製法にこだわり添加物を一切使用していない蔵元自慢の自然食品です。

お召し上がり方

本品を手鍋にあけて水を約250-300ccほど、お好みの量を加えてよくかきまぜ煮立てます。
●火を止めるとき、お好みに応じてショウガを少々と迎え塩を入れると、よりいっそう美味しくいただけます。

【冬のレシピ】あまざけ×豆乳
あまざけと豆乳を混ぜるだけ。
●あまざけ自体に甘さがあるので、無調整豆乳がおすすめです。

ご注意

開封後は冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存。

原材料名・栄養成分等

品名：あまざけ(濃縮タイプ)
原材料名：米(九州産)、米麹(九州産米)、食塩(赤穂の塩)

お問い合わせ先

製造者
有限会社 麻生醤油醸造場
大分県玖珠郡九重町大字右田2582番地の2