煮て、炒めて、和えて。毎日のお料理の幅を広げます。 薄めて「めんつゆ」はもちろん、ストレートで「だし醤油」として。 また、煮物や炒め物、和え物など、あらゆる料理で大活躍します。 卵かけごはんや豆腐にもほのかな甘みがよく合い、刺身を漬け込むだけで、 簡単においしい“漬け”のできあがり。親子丼や炊き込みごはんも“ひと手間かけた味”に仕上がります。 お召上がり方 【えろーうもおてごめんつゆ】 ◆そのままかけて 冷奴、焼きなす、卵かけご飯、納豆、刺身の漬け、ごま和え、炒め物など ◆4～5倍に薄めて 煮物、丼物、天つゆ、釜揚げうどん(湯で薄める)など ◆5～6倍に薄めて 揚げ出し豆腐 ◆6～7倍に薄めて ざるそば、ざるうどん、素麺のつゆなど