メイド・イン・フランスの、保温性・熱伝導率に優れた「鋳物ホーロー」のお鍋。美食で評判の高いアルザス地方でフランシス・ストウブにより創立されたストウブ社は、すべての鋳物ホーロー製品をフランスで製造しています。鋳鉄は保温性・熱伝導率が高く、質の高い素材です。そのため効率的に料理ができます。また、黒マットエマイユ加工は全ての製品の内側に施され、焦げつきにくく、ローストや蒸し煮に適しています。お手入れが簡単で、耐久性が高く、IHを含む全ての熱源に対応しています。底面はテーブルを傷つけにくい滑らかなホーロー加工を施しています。