火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。紫外線硬化の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、非下限なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。多孔性の粗土のため、木製のおひつのように呼吸をし、ご飯がべとつかず、冷めても美味しくし召し上がれます。サイズ:直径235×幅300×高さ180mm容量:三合炊き用付属品:陶敷板・しゃもじ・レシピ付き製造:日本(三重県伊賀)