鰹節のいぶしなどに使われる「楢(ナラ)チップ」の燻製の香るだししょゆです。かけるだけで燻製料理をお楽しみいただけます。ちくわ・蒲鉾・サーモンなどのお刺身・たまごかけご飯・パスタなど、つけ又はかけとしてご使用いただきますと、燻製の香りが広がり一味違った一品に仕上がります。