表示本数限りとなります。 お早めにお買いもとめください。 2014.6.17 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
同時に同じく24本のみの極少量にてご紹介するのが、 やはりドメーヌ蔵出し、11年熟成バック・ヴィンテージ のニュイ・サン・ジョルジュ1級。 このプルミエ・クリュ（1級）[レ・ヴォークラン]は、 隣接する[レ・サン・ジョルジュ]と共に、1855年にディ ジョン大学の「M.J.ラヴァル教授」により記されたコー ト・ドールの畑格付で、「テート・ド・キュヴェ」 （ロマネ・コンティなどと同格の、いわゆる筆頭）とし て1級、2級よりも上位に置かれた特別な存在。 ちなみにこの格付は、生産者たちの中では150年以上経過 した今でも、有用性を持つものと認識され続けています。 つまり長年、1級中の1級と認識されてきた素晴らしい畑 が、面積6.20haの[レ・ヴォークラン]。 そしてご案内の2003ヴィンテージはというと、【ワイン ・スペクテーター誌】のヴィンテージチャートで【93点】 のOutstandingを付けた、いわゆるグレート・ヴィンテージ。 人的被害が出るほどの猛暑をくぐり抜け完熟したピノ・ ノワールは、やや酸度は低いものの『エキゾチックで、 十分に熟し濃厚、最良のものはクラシックとなる運命』 と評される、傑出したヴィンテージなんです。 そこで、この1級も試飲してみましたところ、 『最上位1級らしい、黒の要素の強いガーネットの色調。 僅かに熟成感はあるものの、エッジにもさほどオレンジ は見えません。香りは華やかというよりしっかりとした 風格。ブラックベリーやブラックチェリーにカシスなど のニュアンスが、土の風味を持つ果実味と絶妙のバラン スを見せています。また、若いうちは強かったであろう タンニンも甘くまろやかになり、深みとコクのあるボデ ィを支えています。リッチでしっかりとした構成の味わ いが余韻にまで続くこの1本は、出来ればジビエなどの 特別な料理に合わせたいものです。』 こちらもわずか24本のみ入荷です。 ドメーヌ蔵出し、11年熟成バック・ヴィンテージの逸品を、 この機会を逃さずしっかりとお買い求めください。 | |||||||||||||||||||||||||