■著者
渡邊真理子
小泉幸道

■内容紹介
流行のレモン酢から酢キャベツまでお酢のパワー食、完全網羅!病気や不調から脱出、酢酸パワーで医者いらず。お酢のもっとも効果的な食べ方も判明!「お酢」の健康効果は科学的にいくつも立証されており、日常的に食べられるお酢のパワー食が注目されています。本企画では流行のレモン酢や酢キャベツなど、すべての酢フードを完全掲載します。その作り方や効能、適した食べ方などを解説。酢のパワー食の決定版です。

■シリーズ名等
タツミムック