セイロンティーを代表する紅茶「ウバ茶」 スリランカ南部の高地にウバの茶園はあり、日中の高温と夜間の冷気のために霧が発生しやすい土地です。 花香の甘い刺激的な「ウバフレーバー」がつくり出されます。「ウバフレーバー」は格別に珍重されて独特な香りが特徴です。 ウバ茶のクオリティー・シーズン 刺激的な渋みが充分に堪能できるクオリティー・シーズンの茶葉です。イギリス人のもっとも好む味でありイギリスの伝統的なミルクティーです。 ウバ茶の飲み方 ウバ茶はミルクティーでいただくのがとても良く合います。渋みがあるのでミルクティーとの相性がいいです。砂糖やハチミツを加えるとさらに美味しさが増します。 ウバ茶の特徴 茶葉：　赤褐色でブロークン・オレンジペコー 風味：爽快な渋味、特有の香気とコク 水色：赤身の濃いオレンジ 「ゴールデンリング」カップ内側にできる黄金の輪：タンニンやフラボン色素、香りや味、水色のバランスに優れた高級茶である証拠です。