燻製しょうゆ”を使っているので、焼いた肉につけたりかけたりするだけで、香ばしい味わいが楽しめます。肉に漬け込んでから焼くと、“しょうゆもろみ”が食欲をそそる香ばしさを生み出します。トロッとしていて肉に絡みやすいため、肉がたれにコーティングされて肉汁を逃さず、ジューシーに焼きあがります。“つけ・かけ”“漬け込んでから焼く”と使い方を変えると、違った味わいを楽しむことができます。バーベキューで是非お使いください。