北海道道東産の天然の昆布を昆布、鰹、椎茸のだしで味付けし香ばしさと旨みを加えるため焼きをいれ食べやすいようにカットした無添加の珍味です。北海道で獲れて北海道でつくられた体に優しい美味しいおつまみです。北海道が推奨する「北のハイグレード食品+2014」に認定された逸品です。