商品紹介 	 	  	英国の高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン社」を代表する「インターナショナル・コレクションオイル」コールドプレス製法で圧搾したオリーブオイルに、濃厚なポルチーニ茸の香りを加えました。お好みのお料理に振りかければ白トリュフの芳醇な香りがワンランク上の食卓を演出します。ドレッシングやソースの香り付けだけでなく、リゾット、パスタ等のイタリア料理やクリームソース、キノコ料理にもよく合います。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	落花生、小麦を使用した設備で製造しています。低温の場所に長く置くと、オイルの天然成分が固まって白く濁ることがありますが、瓶を温めると元に戻ります。稀に、オイルの色にばらつき又は澱(おり)、沈殿物が生じる現象が見られますが、原料由来の成分に起因するもので品質には問題ございません。