| ≪【バリューボルドー2014】選出!!≫ アシェット誌で最高評価を獲得したシャトーが造るジューシー辛口白!! ソーヴィニョン・ブラン主体のキレのよい爽快な飲み心地!! わずかにブレンドされたセミヨンの充実果実味もコクがあって旨い!! なんと現当主の兄はあの“白ワインの権威”の右腕という強力なバックアップ!! キリッと冷やしてゴクゴク飲みたい激旨白ワインです!! | ![]() |
| [シャトー・ド・ルーケット・ブラン 2012] | |
ソーヴィニョン・ブラン好きの皆さま!! 爽やかにアロマティックで、とってもジューシーな極旨 白ワインのご紹介です!! じつはこのワイン、フランス食品振興会(SOPEXA)が主 催する【バリューボルドー2014】選出のお墨付き!! ちなみに、この【バリューボルドー】とは、日本で手に 入る4000円までのボルドー・ワインを対象にして、ワイ ンに精通した10人のエキスパートがバリューなボルドー ワイン100本をブラインド・テースティングで選ぶという もの。 そして!! 本日ご紹介するのが、36本選ばれた辛口ワインの中でも とりわけオススメの1本!! その名も、 [シャトー・ド・ルーケット・ブラン 2012] このワイナリーが造る甘口ワインは以前当店でご紹介し たことがあり、そのクオリティーとコストパフォーマン スのよさに、スタッフ一同大満足したものでした。 じつはこのシャトー、過去に何度もワインコンクールで 金賞を受賞しているほか、フランスの有名なワインガイ ド【ギッド・アシェット】にたびたび掲載され、2006年 ヴィンテージは最高評価である『クー・ド・クール』を 獲得したという実績があるんです!! また、現当主ジャン・クリストフの兄は、ボルドー大学 で“白ワインの権威”として著名なドゥニ・デュブル デュー教授の右腕として功績を挙げているフィリップ・ ダリエ教授で、シャトーのワインの品質向上にも大きく 貢献しています。 そんな実力派シャトーが造る辛口白ワインが、本日ご紹 介するこのワイン!! ラベルには“ソーヴィニョン・ブラン”という表記があ りますが、実際はソーヴィニョン・ブランが80%にセミ ヨンが20%のブレンドで、ソーヴィニョンの爽やかなア ロマにセミヨンの柔らかな果実味が絶妙にマッチした激 旨白ワインなんです!! 【バリューボルドー2014】の審査員のコメントによると、 『明るい色調のグリーンがかったレモンイエロー、爽快 感溢れるトップノーズ、石灰のようなミネラル感が強い、 酸味が豊富で切れ味があり、心地よく、エレガント、一 本筋の通った主張のある味わい。ムール貝の白ワイン蒸 しと。』 とのこと!! 当店でも試飲してみましたが、ソーヴィニョン・ブラン 特有のハーブの爽やさとみずみずしい柑橘類の香りが印 象的で、またセミヨン由来の柔らかな果実味の丸い口当 たりが心地よいワインでした。何よりも、ジューシーで キレのよい酸が爽快で、ついゴクゴクと飲みすぎてしま うような美味しさ!!レモンやアプリコットの余韻も美味 です!! キリッと冷やしてのどの渇きを癒すのにぴったりの激旨 白ワイン!! アペリティフとしてはもちろん、前菜から軽めのメイン まで幅広くあわせられる万能な1本です!! 特におすすめなのは、休日のランチのお供での1杯!! 価格も超お手頃!! 普段飲み用として大活躍すること間違いなしです!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! |
[シャトー・ドー・ルーケット]は、ボルドー南部ルーピ アック地区にあるワイナリー。 ルーピアック地区は、カディヤック、サント・クロワ・ デュ・モン地区と並び、ボルドーの甘口白ワインを生産 している産地。そして、その場所は世界3大貴腐ワイン の産地として名高いソーテルヌ(&バルサック)地区の、 川を挟んで対岸に位置するロケーションです。 大規模なシャトーが多いソーテルヌに対し、ルーピアッ クでは、職人気質の小さな家族経営の生産者が多く、 手造りで品質重視のワイン造りが行われています。 [シャトー・ド・ルーケット]では、なんと1740年頃から 甘口白ワインを生産しており、また同時期に樽製作所を 併設していました。 現在は赤ワイン、辛口白ワイン、ロゼワインも生産して います。また、過去に何度もワインコンクールで金賞を 受賞しているほか、フランスの有名なワインガイド 【ギッド・アシェット】にたびたび掲載され、また2006 年ヴィンテージは最高評価である『クー・ド・クール』 を獲得しています。 また、現当主ジャン・クリストフ・ダリエ氏の兄は、ボ ルドー大学醸造学部で“白ワインの権威”ドゥニ・デュ ブルデュー教授の右腕として働くフィリップ・ダリエ教 授で、学術的見地から品質責任者として家業を支えてい ます。 甘口白ワインはもちろん、辛口白ワインも赤ワインもボ ルドー南部のワインらしい充実した果実味とバランスの よい味わいが魅力。 ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! | |||||||||||||||||||||