1kg

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冷凍保管

アンコウ

つかいやすいアンコウの切り身です。

韓国ではアンコウを使った定番料理がアグチムです。
「アグ」はアンコウを指し、「チム」は少量の煮汁で蒸し煮にする料理の総称です。食べやすい大きさに切ったアンコウと大量の豆もやしをコチュジャンベースの辛い調味料で蒸し煮にした辛目の料理です。
歯ごたえのあるむっちりしたアンコウの身と、もやしのシャキシャキ感が絶妙にマッチした一品料理です。

■使用上のご注意
・解凍後,再び冷凍しますと品質が劣化します。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

中国産