パッションフルーツやパイナップルなど瑞々しいトロピカルフルーツのアロマが溢れ、時間の経過とともにアスパラガスやアーティチョークなどの青々としたニュアンスを感じます。爽やかな口当たりの後には芳醇な果実の旨みが口中に広がり、そのまま長い余韻へと導かれ、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさ、繊細さと共に、シュール・リー製法によるコクをしっかりと感じる仕上がりです。

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