甘辛いしょうゆ味をベースに、かつおだしの風味と豚の旨みを加えたつけつゆです。1人前から手軽に作れ、お好みで豚バラやネギなどの具材を加えると更に風味が増し、よりおいしくお召し上がりいただけます。冷たくしめた麺はもちろん、茹で上げのアツアツの麺でも美味しくお召し上がりいただけます。おすすめの組み合わせの麺は太めのうどんです。