■著者<br />石原新菜<br /><br />■内容紹介<br />米ぬかをフライパンで炒めるだけで完成する「食べる米ぬか」。米ぬかには、ビタミンB１・B２・Eをはじめ、カルシウムや食物繊維などが豊富に含まれています。さらに、米ぬかにしか含まれていないフェルラ酸が紫外線から肌を守り、酸化を抑制し美肌に導きます！さらに脳への血流もよくなり、アルツハイマー、認知症、高血圧予防も期待でき良いことずくめ！ヨーグルトや珈琲に入れても美味しく、手軽に毎日続けることができます。<br /><br />■シリーズ名等<br />TJ MOOK<br />