●もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット
●高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋
●炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
●ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
●蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
●ガラスを原料とするエマイユ(ホーロー加工)は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
●ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(250度まで対応)
●滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
●内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
●更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

【原材料】

本体・・・鋳鉄(ほうろう加工) ツマミ・・・ニッケル

【規格概要】

商品サイズ・・・16.1*12.9*12.2cm 商品重量・・・1450g 満水容量・・・0.75L