「おでんの素 20g×4袋」は、枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。
賞味期限等の表記について
西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。

●材料(6皿分)
大根中1/2本、こんにゃく1枚、結びこんぶ3個、ゆで卵3個、がんもどき3個、ちくわ1本、つみれ3個、さつま揚げ3個、ごほう天3個、揚げボール3個、もち巾着3個、はんぺん1枚、水1000ml(カップ5杯)、エスビーおでんの素1袋(20g)

●おいしいおでんの作り方
(1)鍋におでんの素1袋と水を加えて溶かし、大根・こんにゃく・結びこんぶ・ゆで卵を入れて味がしみ込むまで弱火で煮込みます。
(2)練り物・がんもどき・もち巾着を入れ、さらに約15分間煮込みます。
(3)はんぺんは最後に入れて2-3分間煮込みます。

●調理ポイント
・大根は、面取りして裏側に十文字の切り込みを入れて下ゆでしてください。
・こんにゃく・練り物・がんもどき・もち巾着は、さっと湯通ししてください。
・はんぺんはあまり煮込みすぎないようにしてください。

●まれに中身が固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
●個包装開封後は吸湿しやすいので、早めにお召し上がりください。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

●原材料：食塩、粉末醤油、ぶどう糖、醤油、かつお節エキスパウダー、こんぶエキスパウダー、コーン油、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸味料、(その他小麦由来原材料を含む)

エスビー食品(株)
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