●商品説明：北アメリカで有機栽培されたひよこ豆(ガルバンゾー・チクピー豆)です。スープやカレー、やや硬めに煮てサラダなどのトッピングにご利用ください。たっぷりの水に本品を一晩浸け2倍くらいに膨らんだら、水で茹でて柔らかくして料理にお使いください。有機JAS認定食品。