元気を維持するためには、エネルギー不足や体にたまった老廃 物を上手く代謝することが大切です。そこで、欠かせない栄養素 がビタミンＢ群(ビタミンＢコンプレックス)。ビタミンＢ群とは、 ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、ナイアシン、パントテン酸、 葉酸などの総称で、炭水化物・タンパク質・脂質からエネルギー をつくったりカラダに不要となった物質を代謝したりする際に 必要な栄養素です。 また、ビタミンＢ群は、体脂肪の分解や アルコールの分解などにも関与しているといわれているため、 ダイエットをしている方やアルコールを飲んだ時などにも欠かせ ない栄養素といえます。さらに、体の隅々まで大事な役割を 担っている栄養素なのです。 ビタミンＢ群はお互いに協力し 合って働いていますから、どれが欠けても上手く働きません。 また、ビタミンＢ群は水溶性ビタミンで、体内で蓄えておくこと ができませんから、毎日しっかりと摂取したいものです。 さて、 ビタミンＢ群の宝庫と言えば“レバー”が有名。レバーに何故 ビタミンＢ群が多いかというと、エネルギーや老廃物の代謝が 繰り返されている中心的な場所が肝臓(レバー)だからです。 けれど、様々な事情からレバーは敬遠している人も多いのでは ないでしょうか。ただでさえ、ビタミンＢ群をトータルで摂るのは 難しいもの。そこで、サプリメントを上手に利用して、ビタミンＢ 群をきちんと確保しましょう。