ライムや、グレープフルーツ、カシス葉、微かな青唐辛子、フェンネル、火薬の香りを感じられます。フレッシュで、凝縮された果実味を感じるバランスのとれた味わいです。繊細なミネラル感と複雑味のある余韻が長く続きます。テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革命的なプロジェクトです。今までの足跡(セントレヴァレーでの伝統的なワインメイキング)から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。地域     チリ/レイダ・ヴァレー格付け    D.O.レイダ―・ヴァレー葡萄     ソーヴィニヨン・ブラン100%飲み頃温度  10℃ALC    13.5%土壌     堆積岩チョーク質土壌発酵     ステンレスタンク、全量の約8%を新樽以外の樽で発酵。熟成期間   瓶熟期間 6ヶ月味わい    白/辛口よく合う料理   牡蠣のグリル シーフードマリネ メカジキの香草焼き 熟成した山羊チーズ