鹿児島・枕崎で水揚げされた新鮮な「鰹」と、
長崎産の「焼きあご」「いわし」の削りたてをひとつひとつのパックに丁寧に閉じ込め、
これに北海道産日高昆布、国内産椎茸を加えて玄海産の「天然海塩」だけで
無添加（化学調味料・保存料・着色料は一切含みません。）で仕上げました。



日本料理の板前が、毎日料理の基本として作る「一番だし」を、
ご家庭でも手軽に毎日の料理に使っていただけるのが、この「博多あごだし」です。

鍋やうどんのだしや煮物はもちろんのこと、
ポトフやカレー、ハンバーグなど様々なお料理にご利用いただけます。




～博多の老舗西濱屋がとことんこだわった「博多あごだし6つの厳選素材」とは～

産地へ足を運んで選んだ良質の天然だし素材の中から、
さらに6種類を厳選してバランス良く仕上げました。



～ご家庭で作られる料理に「博多あごだし」を少し加えるだけです～

和食はもちろん洋食・中華・イタリアンなど様々なお料理に「博多あごだし」を少し加えるだけで、
味がグッと引き締まって「あごが落ちる」ほど美味しくなるユーティリティフーズです。