ギリシャの高品質のオーガニックオリーブオイル 500ml
低温(T <27℃)での低温抽出の方法によって製造。高品質なコロネイキ品種100%のオリーブオイル
コロネイキとは:酸化安定性に優れ、オレイン酸の含有量が高く、リノール酸の含有量が少ないことに加え、総ポリフェノール、総トコフェロールの含有量も高く、健康効果があると言われてます。
ギリシャ産グルメ食品の最高峰、プレミアム オリーブオイルです。このファイブ ウルトラ プレミアムオイルは摂氏27度以下の低温で抽出するコールド抽出法での一番搾り、衛生管理された方法で製造されています。一種のみのオリーブオイル(コロニキ種 100%)で作られており、フルーティでややスパイシー、そして奥深い味と際立った香りが特徴です。梱包の際の酸化率は 0.3% 以下となっています。