商品紹介 花椒(ファージャオ)は、清涼感としびれるような辛さが特徴の中国山椒です。香り・辛味とも豊かで強い刺激をもつ“四川花椒'を、大豆油でじっくり炊き上げ、風味を閉じ込めたオイル。前菜・和え物に、炒め物・煮物などの仕上げにお使いください。仕上げに小さじ一杯で四川花椒の風味がふわっと広がります。 ご注意(免責)>必ずお読みください ●沈殿物が生じますが、品質には問題ありません。●開封後はなるべく早めにご使用下さい。