■著者<br />荻山和也<br /><br />■スタッフPOP<br />もっと美味しいパンが食べたいという方のため、バター、卵、生クリームをぜいたくに使用してさらに濃厚な美味しさを実現。食感にもこだわった高級パンがお家で作れます。食事系食パン、おかず系成形パン、スイーツ系成形パン、オーブン焼きパン、成形戻しパンなどのメニューを中心に５０レシピ以上を掲載します。もちろん、マーガリン・ショートニングなどは一切使用しないので、家族みんなが安心して食べられるメニューです。<br /><br />■シリーズ名等<br />タツミムック<br />