すっきりクリアな超辛口で糖質ゼロのお酒。
お客様の健康志向の高まりに対応し安心して日本酒ライフを楽しんでいただくことを目的に糖質を極限までカットした、機能性日本酒NO.1ブランドの糖質ゼロ。
業界で初めての、糖質を極限までアルコール発酵させる「GSD製法(糖質スーパーダイジェスト製法)」と、発酵中に最後まで残存しやすい糖質を特定し低減させる「後味スッキリ製法」のW特許取得。
料理のタイプを選ばないすっきりクリアな超淡麗超辛口のお酒。
【アルコール度数】13.2%
【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
【日本酒度】22【酸度】0.5【アミノ酸度】0.7