バローネ・コルナッキアが樹齢70年を超える古木(ヴィエイユ・ヴィニュ)から造りだす有機栽培された葡萄(トレヴィアーノ・ダブルッツォ)のクリーンなワイン。
バローネ・コルナッキアは、アドリア海に面するアブルッツォ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ ダブルッツォでも非常に恵まれた地域です。
イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。
海抜240mの高所の好ましい気候条件で栽培しています。2009年にソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100%まかなっていますが、それ位この土地は太陽に恵まれています。
石灰岩質土壌、標高240m。収穫は手摘みで行います。
地域:イタリア/アプルッツォ格付け:D.O.C.葡萄:トレッビアーノ飲みごろ温度 8~10度ALC度数:12.5%味わい 白/辛口 白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味となっています。酸もしっかりとあります。アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。一番に考えたのは、クリーンな味わい、二番目は、香りの強さ。口に含んだ時のインパクトです。