カシス、プラム、下草の香り。熟成を経て酸味は丸みを帯び、カシスやプラムのコンフィの味わい。まろやかな広がりがあり、旨味も見つけられる。コーヒーやシガーの余韻。地域：フランス/ボルドー・シュペリュール格付け：Ａ.Ｏ.Ｃ.土壌：粘土石灰質　燧石葡萄：メルロ41%　カルベネ・ソーヴィニヨン35%　カルベネ・フラン24%飲み頃温度：14～16度アルコール：13.0%味わい：フルボディ　丸いボリューム　渋みは弱い香り：すぐりジャムよく合う料理：モツ煮込み　ポットパイ　煮込みハンバーグ商品番号：24781