物凄い人気!! これまでに限定輸入した計9440本は輸入する度に瞬く間に完売!! お待たせしました！待望の再輸入きましたっ！ 是非ともお早めにお買い求めください!!! 2014.5.19
港にはクルーザーとヨットが所狭しと停泊し、ハーバー タウンにはブランドショップやブティックやカフェなど が煌びやかに立ち並ぶ、あのダイアナ妃もバカンスを楽 しんでいたことでも有名なサルディーニャ島のエメラル ド海岸!! [セッラ・エ・モスカ]は、そんなサルディーニャ島北部 は、アルゲーロ地区にセラーを持っている造り手です。 そんな世界最高の高級リゾートの太陽を燦燦と浴びる中、 喉を潤すかのように、キンキンに冷やして満喫するのが、 この[アリアンテ・フリッツァンテ]というわけです!! アリアンテ（グライダー）とは、その土地の花の名前な んですが、『その名の如く、口に含んだ瞬間に広がる可 憐な花のような華やかな香りが、きめ細かいミルキーな 泡とともに、もう感動的に口の中を踊るんです！ほろ苦 い果実味の残る味わいは、まさに食中や昼下がりのひと ときに最適で、しかも、その光沢たるや緑色を帯びた輝 きあるレモンイエローの綺麗なこと!!』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ シチリアは長靴のつま先のほうにある島サルディーニャ はシチリアの北、ローマの真横くらいに位置する島。 そのサルディーニャ島No.1造り手として、地元評価誌で 絶賛される[セッラ・エ・モスカ]が今回ご紹介のワイン です。 1899年サルデーニャ島へ狩猟に訪れたエンジニアのセッ ラと、弁護士のモスカが島の北西部に広がる平原に魅了 され、領主のヴィッラマリーナ家から土地を買い取って ぶどう畑としたのがこの造り手の始まりです。 今では、『サルデーニャ島のワインを世界に知らしめた 名造り手』と絶賛されていますが、その背景には独自の ぶどうの栽培方法の開発や大胆な畑の土壌改革で、数あ るサルディーニャの造り手の中でも確実に他には真似が できない随一の造り手となってきています。 その規模は、個人のワイナリーとしてはヨーロッパ最大 級を誇り、広大なる畑に80個にも及ぶステンレスタンク を所有しています。この造り手でまず語るべきは、今や 伝説と言ってもいいほどの畑の大改革。150haもの畑を 掘り起こし、20cmほど下にあった石灰岩を15mも深い位 置に埋めなおしたこと。 この岩盤の下にあった砂や粘土の火山土はブドウ栽培に 適しているので、それを表層へ持ってきた・・・という 前代未聞の大改革を行ったんです。 これが源となって、サルディーニャ島では彼らを真似ら れる造り手は全くおらず、しかもサルディーニャ島随一 を誇る唯一の土壌でブドウ栽培ができるというわけです。 イタリア屈指の評価誌ガンベロ・ロッソでも、この造り 手最高峰の[アルゲーロ・マルケス・ディ・ヴィラマリ ア]は、1997年、1999年、2000年ヴィンテージと、満点3 つグラスを獲得している名醸ワイナリー。 今回ご紹介の[アリアンテ・フリッツァンテ]は、イタリ アきっての高級リゾート島として知られるサルディー ニャ島で最も愛飲され、太陽燦々の中、夏のシーフード 料理との贅沢なるマリアージュが堪能できる微発泡の白 ワイン!! サルデーニャ島固有のヴェルメンティーノ種100%からで きる見事に爽やかな微発泡スパークで、『緑色を帯びた 輝きある麦わら色のテリと艶に、絶妙のボリュームで 迫ってくる爽やかなアロマ!!。そして口に含むと海の潮 風のような風味が溶け込む南国フルーツのような果実味 とともに堪らないほどの爽快感が口の中で、細かい泡と ともに見事に口の中ではじけます!!』 今回、現地から取り寄せた極僅かなご紹介です!! 今のうちにたっぷりとたっぷりとご堪能ください。 | |||||||||||||||||||||||||