幻の食材、若狭とらふぐ『白子』。鍋、白子焼き、白子ポン酢、揚物などに。200g入り。
商品名 【若狭とらふぐ】白子
商品番号 YZ90-510
内容量 200g
保存方法 要冷凍-18℃以下。解凍後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 商品到着後約1ヶ月
発送 冷凍


冬の味覚、若狭とらふぐ。
期間限定のうえ、そのふぐのオスからわずかな量しかとれない『白子』はまさに幻の食材。
当店では急速冷凍し新鮮な状態で皆様のご自宅に料亭の味をお届けします!
鍋、白子焼き、白子ポン酢、揚物などにどうぞ。
甘くてクリーミーな絶品の味、つるんとした食感をお楽しみください。


トラフグは体調70cmにも達する大型種で、最高級魚として取り扱われています。
特に若狭湾のふぐはよく身が締まって歯ごたえがあり、プリプリとはじけるおいしさで、
『若狭ふぐ』というブランド名で定着しています。