熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダの香りに、フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革命的なプロジェクトです。今までの足跡（セントラルヴァレーでも伝統的なワインメイキング）から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。地域　　　　　チリ/マイポ・ヴァレー格付け　　　　D.O.マイポ・ヴァレー葡萄　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン１００%飲み頃温度　　１８℃ＡＬＣ　　　　１４．０%土壌　　　　　砂利・泥質沖積土壌発酵　　　　　ステンレスタンク熟成期間　　　フレンチオーク樽（新樽２２%）　１４ヶ月　瓶熟期間　６ヶ月味わい　　　　赤/フルボディよく合う料理　　　赤身の肉　鴨のステーキ　白かびチーズ　ハードチーズ