Rice Vinegar
특제 쌀 식초





● "쌀과 물"을 고집 한 부드러운 맛과 향기로운 향기
● 유기 재배 쌀 고시히카리 & 바나듐 물
야마가타 현 쇼 나이 지방의 농사 조합 모임의 쌀을 사용.
 ● 엄선 된 항아리 발효
가고시마 현 후쿠야마 지방에 식초 양조에 사용하고 있던 것을 1978 년에 물려 사용하고 있습니다.
이 항아리 속에서 발효합니다.
● "쌀 식초"표시 기준 (JAS 규격)의 4-5 배의 쌀을 사용
하는 JAS 규격에서는 쌀 식초 1 리터에 40 그램의 쌀 또는 술지게미가 사용되고 있으면 좋다고되어 있습니다 하지만 4-5 배를 사용하고 있습니다.

<이름>
쌀 식초
<내용량>
500ml
<재료>
유기농 쌀
<유통 기간>
제조 후 730 일
<보관 방법>
직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
<산도>
4.20 %
<제조 시설>
야마나시 현


 
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