DIY 2L Homemade Makgeolli Korea's Sake Rice Wine

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韓国の伝統酒 ホームメイドマッコリ

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I found that is suppressing anti-cancer, anti-tumor agents and proliferation of cancer occurrence in rice wine "squalane" is included.

The 3rd, a study of "Recently," while the "first discovered that squalane is included in the rice wine that is sold in the domestic research team of Korea Food Research Institute Food Research Center Ha Jae Ho Dr. beer content I made ​​it clear to the "50 to 200 times higher than the wine.

Squalene content that is included in the rice wine was more than 50 to 200 times (30 to 60㎍ / kg) Wine Beer (10 ~ 60㎍ / kg) in (micrograms) / kg 1,260 ~ 4,560㎍.

The research team of Dr. explained that was presumed to be made ​​by a yeast that is used in the process of squalane to produce rice wine.

マッコリでがんの発生や増殖を抑制する抗がん·抗腫瘍物質である「スクワラン」が含まれていることが分かった。

韓国食品研究院食品分析センターハジェホ博士の研究チームは3日、「最近の研究では、国内で売っているマッコリにスクワランが含まれていることを最初に発見した"としながら"含有量もビールとワインよりも50〜200倍高かった」と明らかにした。

マッコリに含まれているスクワレン含有量は1,260~4,560㎍（マイクログラム）/ kgでワイン（10~60㎍/㎏）とビール（30~60㎍/㎏）よりも50〜200倍多かった。

し、博士の研究チームは、スクワランがマッコリを製造する過程で使用する酵母によって作られるものと推定していると説明した。

Volume : 2L(410g)

Ingredients: 100% natural Makgeolli powders

成分：100％天然マッコリ粉もの

Instructions included

マニュアル同梱

Made in korea

How to make