天然の無垢材を使用したカッティングボード。
ひとつひとつ木目やかたちが違い世界に２つと無いアイテムです。
かたちが整った量産品にはない自然な不揃いなかたちが他では見られません。
使用している木材はまな板やカッティングボードに適した銀杏（イチョウ）の無垢一枚板。
2枚ごとに木目が合うように制作しているので連結しても木目が綺麗に揃います。
銀杏は水はけが良い・臭いが残りにくい・刃当たりがやさしく包丁を傷めにくいなどカッティングボードに適した特性をもった素材です。
また、適度に油分もある為、水はけも良く乾きも早い特長も持っています。
何年も使えて、使うほどに味わいがでて愛着が増すこと間違いなしのアイテムです。
厚さ：約20mm
幅：約150mm～180mm
長さ：約280mm
*お手入れ方法の説明書を同梱いたします。