薬膳タイプのカレー。
「気き」「血けつ」「水すい」それぞれの巡りを整えるとされる和漢植物素材を厳選し、バランスよく配合しました。
※本品は「水」です。
●美味しさにもこだわり、直火焼製法を採用。時間をかけてじっくり丹念に焼き上げるため、深いコクと旨味、スパイスの豊かな香りが味わえます。
●素材にもこだわり、国産のりんご、にんにく、たまねぎを使用。保存料や着色料、化学調味料は不使用です。
●本格派の味わいのスパイシーカレー。溶けやすいフレーク状です。
<水 (辛さレベル2)>
「水」の巡りをサポートする金針菜、ハトムギ、ヤマイモ、クコの実の和漢食材の他、百味こしょうといわれるオールスパイスほか、23種類ものスパイスを贅沢に使用。
スパイスマサラで香りを高め、ココナッツミルクなどを加えて香り高く、深みのある味わいに仕上げました。
【名称】
カレールウ(フレークタイプ)
【原材料】
小麦粉、食用油脂(豚脂)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、みかんの皮、クミン、フェネグリーク、唐辛子、シナモン、フェンネル、ナツメグ、クローブ、スターアニス、ジンジャー、カルダモン、甘草、黒胡椒、オールスパイス、パプリカ、マスタード、ディルシード、ローレル、セロリー、タイム、セージ)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、たまねぎ、にんにく)、食塩、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)、赤ワイン、ココナッツミルク、ココアパウダー、クコの実、スパイスマサラ、ヤマイモ、金針菜、ハトムギ