バターと蜂蜜を加えたグラハムクラッカーを敷いて、蔵王産とオーストラリア産のクリームチーズをブレンドしてじっくりと焼き上げたニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。切り分け易い長方形のブリック（レンガ型）タイプ