平成30年度産の新米ミルキークィーンです。熊本産。 割れ米を混ぜずに1等米100% ミルキークィーンは、コシヒカリから誕生したお米です。 他にはない低アミロースなお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、粘りが強く、モチモチとした触感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。 ご注文後に精米して発送いたしますので鮮度抜群です。 内容量:10kg(5kg×2)、使用割合:単一原料米、精米日:発送当日~1営業日後