Chateau de Mattes Sabran(シャトー・ドゥ・マット・サブラン)

ローヌにひけをとらないシリアスなワイン

コルビエールに拠点を置くマット・サブランは、ラングドック・ルーションでもシリアスなワイン造りで有名。チョーキーで、シャトー・ヌフ・デュ・パプのような石が転がる丘陵の畑から、ローヌにひけをとらないワインを造る。キュヴェ・サブランは、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルという典型的なローヌ・ブレンド。肉厚な果実とスパイス、地中海のガリーグの香り。上級キュヴェのクロ・ルドンはシラー100%。リッチなフルボディ。下手なコート・デュ・ローヌをはるかにしのぐ充実感とエレガンス。いずれもオーナーのプライドが伝わってくる。

グルナッシュのフルーティなアロマが口の中で広がり、ムーヴェドルとシラーがワインに丸みを加える。

キュヴェ サブラン〈赤〉

南仏のシラー独特の味わいと香りを残すようにしています。生産量を40000リットル/haにおさえ、凝縮度は最適です。25年前からの古い区画のブドウで時を経て複雑さが増してきました。2013年は個性が特によく現れています。アタックはとてもまろやかで、繊細なタンニンをもっています。非常にアロマティックでチョコレートやキャラメルの風味と、濃く凝縮した砂糖漬けのフルーツなどクリーミーに広がり、続いて繊細でフレッシュさが鼻腔に抜ける素晴らしいバランス。若いときはブラックベリーやストロベリーを感じます。時間を経るとさらに統合した素晴らしい味わいへと成長します。

アタックはとてもまろやかで、繊細なタンニンをもっています。非常にアロマティックでチョコレートやキャラメルの風味と、濃く凝縮した砂糖漬けのフルーツなどクリーミーに広がり、続いて繊細でフレッシュさが鼻腔に抜ける素晴らしいバランス。若いときはブラックベリーやストロベリーを感じます。時間を経るとさらに統合した素晴らしい味わいへと成長します。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル
容量 750ml
産地 フランス ラングドック・ルーション/コルビエール

こちらの商品はお取り寄せ商品になります。

お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)

  • AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
  • 金曜日が祝日の場合AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
  • AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
  • AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
  • 火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合翌週水曜日に発送可能となります。
  • 火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合翌週水曜日に発送可能となります。

祝日の対応(月、火、水、木の場合)