One of The most Famous souvenir sweet of JAPAN!!
Ranking NO.1!!
The best famous souvenir of Hokkaido! Using Hokkaido's butter, mike and eggs. Creamy white chocolate & crispy cookies. It is popular as the gift-giving or self-consumption.
LIMITED SALES!!
일본 스위츠 오미야게 (선물) 인기 NO.1!, 판매 NO.1!
【삿포로의 명물 ‘시로이 고이비토’】
1947년 삿포로에 설립된 이시야제과(石屋製菓)의
‘시로이 고이비토(白い恋人, 하얀 연인)’는
이제 일본을 넘어 세계적으로도 유명한 홋카이도의 명물과자입니다.
잉? 본적 있는것 같은... 이과자는 뭐지?
자~! 소개 들어갑니다!! ^^
Shiroi Koibito
Shiroi Koibito is one of the most famous Japanese chocolate cookies
only sold in Hokkaido and limited shops in Japan.
This is the signature product of Ishiya Company in Sapporo, Hokkaido
where they limit their products only to be sold in the area;
therefore, people in Japan visiting Hokkaido often buy this cookie as souvenir.
Shiroi Koibito translates to "White Lover" in English; as the name su ggests,
it uses white chocolate sandwiched in between butter biscuits.
It is also called "Chocolat Blanc et Langue de Chat" as the package is written
with this wording. This means "White Chocolate and filbert" in French. 시로이 고이비토
노릇노릇하게 구워낸 하얀 쿠키 랑그드샤.
오븐의 섬세한 온도 조절로 고소해 보이는 색과 바삭바삭한 식감의 쿠키가 구어집니다.
뜨거운 랑그드샤 사이에 들어가는 화이트 초콜릿은 시로이 고이비토용으로 브랜드한 오리지널.
쿠키와 잘 어울리는 달콤하고 부드러운 초콜릿을 샌드하여 30년 이상 사랑받고 있는
¨시로이 고이비토¨가 완성됩니다.

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랑그드샤(프랑스어:langue de chat)는 프랑스 과자.
입 안에서 가볍게 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
실온에서 부드럽게 녹인 버터에 같은 양의 설탕을 섞고 거기에 밀가루, 달걀흰자,
바닐라 엣센스를 넣은 반죽을 얇고 긴 막대모양으로 오븐에서 구워
바삭바삭한 식감과 하모니를 연출합니다.

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심플한 과자이기 때문에 하나 하나의 과정에 더 정성을 쏟아야 합니다.
반죽에 생크림을 넣는 타이밍이 조금이라도 달라지면 쿠키의 바삭바삭한 식감이 달라지기 때문입니다.
매일의 날씨, 온도와 습도에 따라 초콜릿 등의 원료 관리부터 오븐의 온도 조절까지
변하기 때문에 미조정과 체크에 정성을 다합니다.
¨변함없는 맛¨을 철저하게 지키는 것. 그것이 시로이 고이비토가 고집하는 점입니다.
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알레르기 특정 원재료
·알레르기 표시 의무 품목(7품목)…밀,달걀, 우유
·알레르기 표시 추장 품목(18품목)…콩
상미기한
제조일로부터 120일
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1) Shiroikoibito - 18pieces[White]

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| ■ product details | |||||||||
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