ブラック(黒)トリュフは、フランス料理で好まれる 芳醇で濃厚な香り。その香りをオリーブオイルに移しました。料理の仕上げに少量加えるだけで香り豊かな黒トリュフの風味をお楽しみいただけます。パスタ、リゾット、パン、肉料理、卵料理にカルパッチョ。魚介のサラダにも。