■スタッフPOP
箸の持ち方、ナプキンの使い方、上座下座といった基本マナーは、“できる”かどうかはさておいて、大人になるにつれ、自然と身についていくもの。ただ意外と身についていないのが“美しい食べ方”。本書ではスープ、サラダ、スパゲティといった基本の料理から、焼き魚、ムニエル、骨付き肉、蕎麦、ちらし寿司といったメジャーだけど意外ときれいに食べられない料理、さらにはエスカルゴ、北京ダックなどなど上級者まで、料理別にその食べ方と気をつけたいマナーをイラストで徹底紹介します！